Com cerca de 2 anos Miguel começou a ter uma diarréia que não passava... Tentamos leite com baixa lactose, nada mudou. Não era intolerância à lactose.

Depois de muito ir pra lá e pra cá, marcamos uma alergista q solicitou uma série de exames de sangue para verificar alergias alimentares.

Deu positivo para alfalactoalbumina (classe III) e betalactoglobulina (classe I), ou seja, alergia a proteína do leite de vaca.

Soja deu negativo, mas quando reintroduzi a soja na alimentação dele as fezes ficaram com um cheiro ácido muuuito forte e muito ativo. Ou seja, bem tb não estava fazendo.

Continuei liberando pra ele alguns alimentos, pães, biscoitos, industrializados q diziam não conter leite. Mas... Quando vc vai pesquisar a fundo, entra em contato com o fabricante etc descobre q os produtos podem conter, sim, traços de leite e soja, mas não dizem nos rótulos. Resultado: nada de pães e biscoitos industrializados. O que significa fazê-los em casa.

Comprei uma panificadora e ontem fiz um pão q ficou gostoso e Miguel aceitou, graças a Deus. Depois vou tentar outras receitas.

Bolos também só os feitos em casa.

Pelo menos por enquanto todo o resto q não leite e soja está liberado. Estamos acompanhando, espero não precisar suspender mais nada da alimentação dele. Pq assim já está bem difícil, até pq Miguel é MUITO difícil de comer e aceitar as coisas... Dependendo da textura, da temperatura, de qquer coisa, ele nem põe na boca, ou põe e cospe...

Mas força na peruca!

Aos poucos vou colocando aqui as informações q eu conseguir com os fabricantes e as receitas q estou usando pra ele.

Escolhi esse nome para o blog já pensando no dia que meu filhote poderá comer de tudo sem restrições, já q a perspectiva é de que a alergia ceda em torno dos 4 anos de idade. Aí vai ser só alegria!